Pâtisserie marocaine : comment s’appellent les gâteaux marocains ?
La pâtisserie marocaine rassemble toutes les pâtisseries traditionnelles provenant de la cuisine marocaine. Elle est […]
Top 4 des plats algériens
Parmi toutes les spécialités dont dispose l’Algérie, les plus fameuses sont les plats algériens que […]
Recette de tchoutchouka marocaine
La Tchoutchouka ou Chakchouka est un plat traditionnel marocain incontournable qui signifie « mélange ». Il […]
Cigares de viande marocains : notre recette facile
Les plats en bricks et pâte filo sont des incontournables de la cuisine marocaine. En […]
Notre recette facile de Ghoriba à la semoule
La ghoriba ou ghribia est un petit gâteau très moelleux. On peut les assimiler à des petits fours comme les Amaretti. […]
Notre recette de Sellou à la marocaine
Le Sellou est une spécialité marocaine très appréciée, principalement pendant le mois du ramadan. Il […]
Bissara aux fèves
Ingrédients 500 gr de fèves sèches 1 oignon coupé en quatre 10 gousses d’ail 1 […]
Briouats au poisson
Ingrédients 1 Kg de feuilles de pastilla 500 gr de crevettes 300 gr de poisson […]
Yaourt fait maison
Ingrédients 1 yaourt au choix Sucre à volonté 65 gr de lait en poudre 0,75 […]
Seffa au riz
Ingrédients Un peu de sucre glace Un peu de canelle Pour décoration Quelques amandes (ébouillantées […]