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Recettes marocaines

La cuisine marocaine est très appréciée et répandue en France. Ces plats colorés et épicés nous font voyager de l’autre côté de la Méditerranée tout en nous régalant. Entre plats conviviaux, desserts gourmands et petits pains, elle regorge de mets délicieux.

Couscous, tajine, soupe de pois chiche, brick, batbout… Retrouvez dans cette rubrique des recettes marocaines à servir et partager !

tchoutchouka
Recettes marocaines

Recette de tchoutchouka marocaine

La Tchoutchouka ou Chakchouka est un plat traditionnel marocain incontournable qui signifie « mélange ». Il […]

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Bissara aux fèves

Ingrédients 500 gr de fèves sèches 1 oignon coupé en quatre 10 gousses d’ail 1 […]

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Briouats au poisson

Ingrédients 1 Kg de feuilles de pastilla 500 gr de crevettes 300 gr de poisson […]

cigares marocains viande
Recettes marocaines

Cigares de viande marocains : notre recette facile

Les plats en bricks et pâte filo sont des incontournables de la cuisine marocaine. En […]

Ghoriba marocains
Recettes marocaines

Notre recette facile de Ghoriba à la semoule

La ghoriba ou ghribia est un petit gâteau très moelleux. On peut les assimiler à des petits fours comme les Amaretti. […]

sellou à la marocaine
Recettes marocaines

Notre recette de Sellou à la marocaine

Le Sellou est une spécialité marocaine très appréciée, principalement pendant le mois du ramadan. Il […]

Recettes marocaines

Yaourt fait maison

Ingrédients 1 yaourt au choix Sucre à volonté 65 gr de lait en poudre 0,75 […]

Recettes marocaines

Seffa au riz

Ingrédients Un peu de sucre glace Un peu de canelle Pour décoration Quelques amandes (ébouillantées […]

Recettes marocaines

Natte de pâte feuilletée

Ingrédients 4 petits suisses sans sucre 120g de farine 120g de beurre Un peu de […]

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Foul mcharmel

Ingrédients Fèves 1/2 citron pressé 1/2 Cuil.C de piment fort 2 Cuil.C de paprika Sel […]

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