Recette de tchoutchouka marocaine
La Tchoutchouka ou Chakchouka est un plat traditionnel marocain incontournable qui signifie « mélange ». Il […]
Recettes marocaines
La cuisine marocaine est très appréciée et répandue en France. Ces plats colorés et épicés nous font voyager de l’autre côté de la Méditerranée tout en nous régalant. Entre plats conviviaux, desserts gourmands et petits pains, elle regorge de mets délicieux.
Couscous, tajine, soupe de pois chiche, brick, batbout… Retrouvez dans cette rubrique des recettes marocaines à servir et partager !
Bissara aux fèves
Ingrédients 500 gr de fèves sèches 1 oignon coupé en quatre 10 gousses d’ail 1 […]
Briouats au poisson
Ingrédients 1 Kg de feuilles de pastilla 500 gr de crevettes 300 gr de poisson […]
Cigares de viande marocains : notre recette facile
Les plats en bricks et pâte filo sont des incontournables de la cuisine marocaine. En […]
Notre recette facile de Ghoriba à la semoule
La ghoriba ou ghribia est un petit gâteau très moelleux. On peut les assimiler à des petits fours comme les Amaretti. […]
Notre recette de Sellou à la marocaine
Le Sellou est une spécialité marocaine très appréciée, principalement pendant le mois du ramadan. Il […]
Yaourt fait maison
Ingrédients 1 yaourt au choix Sucre à volonté 65 gr de lait en poudre 0,75 […]
Seffa au riz
Ingrédients Un peu de sucre glace Un peu de canelle Pour décoration Quelques amandes (ébouillantées […]
Natte de pâte feuilletée
Ingrédients 4 petits suisses sans sucre 120g de farine 120g de beurre Un peu de […]
Foul mcharmel
Ingrédients Fèves 1/2 citron pressé 1/2 Cuil.C de piment fort 2 Cuil.C de paprika Sel […]